SCUDERIA ECOAGRI SERBIA

La scuderia Ecoagri Serbia si occupa di allevamento dei Lipizzani purosangue. La Scuderia possiede diverse cavalle e stalloni, è di tipo commerciale e offre la possibilità di frequentazione della scuola di equitazione.

Si trova a Jasenovo, a 10 km da Bela Crkva.

ALLEVAMENTO DI MAIALI

Ecoagri Serbia S.p.a. si occupa anche dell’allevamento di maiali, per la precisione dell’allevamento di mangalica. Mangalica è una rara razza suina e il valore nutritivo della sua carne ha un’alta percentuale di proteine e un contenuto di grasso accettabile, specialmente dal punto di vista della struttura di acidi grassi. La carne di mangalica è tra le carni con il più basso contenuto di colesterolo.

Il giudizio esperto sul valore nutritivo dei prodotti di carne di mangalica è stato dato dall’Istituto per l’igiene ed ecologia medica della Facolta di medicina dell’Università di Belgrado e l’Istituto per agricoltura e ortocultura di Novi Sad.